栄養コラム 3・4月号「栄養成分表示って？」
皆さん栄養成分表示ってご存知でしょうか？
なんとなく表示されているのは知っているけどしっかり確認したことはないという方も多いのではないでしょうか。
今回は食品を選ぶ際にぜひ見てもらいたい栄養成分表示についてわかりやすくお伝えします！
〇栄養成分表示とは？
食品に「どんな栄養成分が」「どのくらい含まれているか」を分かりやすく示したもので、
原則として容器包装に入れられた加工食品には栄養成分表示が義務付けられています。
栄養成分表示を見ることで、その食品に含まれる栄養素量がわかるので、栄養成分表示を参考に商品を選択して必要な栄養素を過不足なくとり、健康の維持と増進に役立てましょう！
〇表示単位を確認しましょう！
商品によって内容量の表示単位が異なります。
一見栄養素の含有量が低く見えても1製品当たりで換算すると実は高かったなんてこともあるので、注意が必要です。
